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正點 XO醬燒雞腿排（部分通路標示為 XO醬燒雞腿堡）是正點食品專為早午餐店、餐廳便當、家庭團購設計的熱銷無骨醃漬雞腿排。它主打採用鮮嫩的去骨雞腿肉，並以富有層次感的特調 XO 醬進行深度醃漬，香氣濃郁，極具南洋與粵式結合的「海陸風味」。

🌟 產品核心特色與亮點

• 鮮美無骨雞腿肉：嚴選去骨、去脂後的厚實雞腿肉塊，肉質厚實軟嫩、鮮美多汁。

• 獨門特調 XO 醬醃漬：醃料中融入鰹魚粉、洋蔥、蒜頭、醬油與米霖等多層次配方，帶有海味與微辣的濃郁醬香，鹹甜交織非常涮嘴。

• 無裹粉非炸物：屬於生醃調理肉排（表面無厚重裹粉），烹調後少負擔，能完美呈現原汁原味的煎烤醬香。

• 早午餐與便當常客：百搭各式料理，是早餐三明治、汉堡夾肉、或是居家帶便當的主菜首選。

🍳 解凍與美味料理方法

此為生醃調理肉品，烹調前建議先進行解凍（可放置冷藏 5℃ 解凍 4-5 小時，或泡水解凍 15-20 分鐘），口感會最鮮嫩多汁：

• 平底鍋油煎（最推薦）：鍋中倒入少許油，將解凍後的雞腿排放入（可雞皮朝下先煎出雞油），以中小火兩面油煎至全熟、表面呈現焦糖金黃色即可。

• 烤箱烘烤：烤箱預熱至 160℃，將解凍的雞腿排鋪在烤盤上，烘烤 3-5 分鐘 即可快速上桌。

• 家用微波爐：若趕時間，將冷藏解凍的雞腿排以 900W 微波加熱 2-3 分鐘 亦可熟透。

💡 主廚創意吃法：除了直接夾漢堡之外，也可以在平底鍋將腿排表面煎到金黃後撈出切塊，再搭配芹菜、紅蘿蔔與一匙 XO 醬下鍋快炒，就是一道極其澎湃的家庭熱炒大菜！

商品名稱：XO醬腿排
商品成份：腿腿肉、鹽、糖、胡椒
食品添品物：磷酸鹽類
商品規格：1000公克±5%、12片/包
保存條件：冷凍於-18°c以下，六個月
保存期限：標示於包裝上