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美國辛普勞（Simplot）四角薯餅是知名冷凍美式薯餅品牌，每盒 20 片裝（重量約 1270g）。其外皮金黃酥脆、內裡綿密，成分為全素（無五辛無酒），在家可透過氣炸鍋或油炸輕鬆加熱。

🌟 四大核心特色與亮點

• 美式餐廳級風味：為許多連鎖早午餐店與美式餐廳的指定御用薯餅，風味道地。

• 外脆內綿雙重口感：高溫加熱後外皮極致金黃酥脆，內裡仍能保留馬鈴薯原汁原味的綿密與顆粒感。

• 氣炸鍋免油表現極佳：本身帶有適量油脂，製程技術讓它在使用氣炸鍋時，免噴油也能逼出金黃酥脆感。

• 100% 友善純素成分：成分單純，不含五辛、不含防腐劑且無酒精，全素食者皆可安心食用。

烘烤與氣炸（最推薦：免顧火、少油煙）

• 氣炸鍋（免噴油烘烤）

  • 參數：200 度，時間 12 - 15 分鐘。

  • 步驟：免解凍直接放入，第 8 分鐘時翻面，烤至兩面金黃即可。

• 家用大烤箱（適合多片同烤）

  • 參數：220 度預熱，時間 15 - 20 分鐘。

  • 步驟：烤盤鋪烘焙紙，薯餅單層排好不重疊，中途翻面一次。

煎炸與油炸（最道地：口感最酥脆、香氣最足）

• 平底鍋乾煎 / 香煎

  • 參數：中小火，時間每面約 5 - 7 分鐘。

  • 步驟：倒入適量油預熱，放入冷凍薯餅，切勿頻繁翻面，待一面定型變焦黃後再翻。

• 傳統營業用油炸

  • 參數：油溫 175 - 180 度，時間 3 - 4 分鐘。

  • 步驟：油量需沒過薯餅，炸至表面金黃、浮起後，起鍋前轉大火逼油 10 秒。

商品名稱：四角薯餅*紅(20片)#340416
商品成份：馬鈴薯、植物油(芥花籽油或大豆油)、葡萄糖
食品添加物：焦磷酸鈉
商品規格：1.27公斤(20片)
製造廠名稱：CAVENDISH FARMS CORPORATION
保存條件：冷凍於-18°c以下，18個月
保存期限：標示於包裝上