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冷凍特製漢堡肉丸（簡稱冷凍漢堡丸、丸型漢堡肉）是台灣各大連鎖早餐店、中西式餐飲、複合式居酒屋愛用的高實用性預製冷凍食材。它將經典漢堡排縮小改裝成圓球或圓餅狀，以免調味、好定量、覆熱極速、多變料理等核心優勢著稱。不論是用來製作早午餐的多汁肉丸，還是晚餐的燉煮料理，都能在 5 到 10 分鐘內迅速出餐。

💡 產品核心特色與規格

• 大廠調味、配方完美：市售冷凍漢堡丸主要以精選豬肉（部分會混和雞肉或牛肉）搭配新鮮洋蔥丁、紅蘿蔔絲、大豆蛋白與漢方辛香料混揉製成。其洋蔥的清甜與黑胡椒的香氣已經完美比例醃入肉中，烹調時完全不需額外調味。 

🍳 居家美味烹調指南

1. 煎炒覆熱（最經典）：

   • 步驟：不需解凍（或微解凍），平底鍋倒入少許油以小火預熱。放入漢堡肉丸，使用煎鏟一邊煎、一邊以「壓一次、翻面一次」的方式，將肉丸定型並煎至兩面呈金黃熟透即可。

商品名稱：特製漢堡肉丸
商品成份：豬肉、豬脂、洋蔥、紅蘿蔔、香辛料、鹽
商品規格：1050公克±5%，20粒入
保存條件：冷凍於-18°c以下，六個月
保存期限：標示於包裝上