宏唯食品有限公司

卜蜂雞米花（部分包裝標示為無骨鹽酥雞/鮮酥雞球）是由國內食品大廠台灣卜蜂企業所推出的招牌冷凍炸物。此產品因無骨、好入口，且完美保留了純雞肉的厚實感，在全台早午餐店、速食店、夜市炸物攤及家庭宵夜中占有極高市佔率。

• 🍗兩大口味特色對照 卜蜂辣味雞米花（勁辣美式風味）

• 風味層次：採用獨家配方，醃漬時特別加入雞心椒粉、紅椒粉、辣椒油及椒精油。

• 口感亮點：醃漬得非常入味，辣度屬於「有感且帶勁」的微辣偏中辣等級。在油炸或氣炸後，辣香會隨著飽滿的多汁肉質一同在口中炸開，極度推薦作為深夜下酒菜。

• 100% 嚴選無骨雞里肌製作：不同於市面上某些使用重組肉或打碎肉泥製成的雞球，卜蜂堅持使用純雞肉（里肌肉/胸肉）整塊切丁，咬開來能看得到清晰的純雞肉纖維，肉質極為紮實。

• 專業預炸鎖汁工藝：工廠出廠前已進行表面高溫預炸與急速冷凍處理。高溫預炸能精準將飽滿肉汁緊鎖在特製裹粉粉衣內，使麵衣與肉質的比例恰到好處（不會吃一口都在吃炸粉）。

• 免解凍快速出餐：本產品屬於冷凍熟品（部分特殊營業生品包裝亦可直接覆熱）。日常不論是店家營業或居家料理，完全不需要提前解凍，直接冷凍取出即可下鍋，省工又省時。

🍳 建議料理方式

由於卜蜂雞米花具備高覆熱便利性，烹調的核心在於「不需解凍、以高溫快速逼出外皮的喀滋脆度」：

1. 氣炸鍋調理（最推薦！少油健康、免顧火）

2. 經典油炸（適合：早餐店、炸物攤、追求極致油亮金黃）

3. 家用烤箱烘烤

商品名稱：卜蜂雞米花-辣味
商品成份：里肌肉、精鹽、香辛料
商品規格：1000公克±5%
保存條件：冷凍於-18°c以下，六個月
保存期限：標示於包裝上

烹調方式：
油溫180°，油炸4-6分鐘
<本品為生品，請調理至全熟後食用>