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蒜辣味無骨鳳爪是將生蒜的辛辣與朝天椒（或特製辣醬）結合的進階版涼拌小菜，主打香辣雙重重口味、解凍即食，是台灣極受歡迎的「重度嗜辣者」下酒菜與追劇點心。

產品亮點與特色

• 辛辣層次豐富：完美揉合了生蒜的「嗆辣」與辣椒的「痛感辣」，雙重夾擊非常開胃，越吃越過癮。

• 免動手去骨：全去骨製程，大口咬下全是Q彈的雞皮與帶脆度的軟筋，完全不需吐骨頭。

• 冰鎮爽脆口感：熟化後經過低溫冰鎮，牢牢鎖住雞爪的膠原蛋白，使質地緊實爽脆、絕不軟爛。

• 即開即食極便利：冷凍真空包退冰後即可直接擺盤上桌，免開火、免調味，是極速宵夜的首選。

食用貼心提醒

• 必須冷食：請以「冷藏退冰」或「流水解凍」方式退冰，切勿使用微波爐或電鍋高溫加熱。一旦加熱，鳳爪豐富的膠質會融化，會使其失去靈魂般的Q彈脆度。

• 升級吃法：解凍後可自行切點小黃瓜絲、老醋、或香菜抓拌，能有效緩解生蒜辣感，讓整體口味更具層次。

產品名稱：蒜味無骨鳳爪
產品成份：雞腳.蒜頭.辣椒.糖.香菇素蠔油（水.蔗糖轉化液糖.非基因改造黃豆（高蛋白豆片）.小麥.食鹽.黏稠劑（玉米糖膠.乙適化已二酸二澱粉）.酵母抽出物.香菇粉）滷肉粉（蔥粉.
鹽，L-麩酸鈉.蒜粉.五香粉（花椒.八角.桂皮.丁香.小茴香）.黑胡椒粉.甘草.調味粉（芝麻粉.花生粉.蔥粉.蝦粉）.辣椒粉.麻辣醬（水.黃豆油.縮.辣椒醬（含鹽）.蔬菜（大白菜.薪頭，薑.紅蘿蔔.
洋蔥.脫水青蔥）調味粉（5'-次黃嘌吟核甘磷酸二鈉.5'-鳥嘌吟核甘磷酸二鈉.琥珀酸二鈉.乳糖），香辛料（辣椒粉.花椒粉.
大茴香.山奈）.L-麩酸鈉.黃豆（非基因改造），鹽，乙醯化已二酸二澱粉.辣椒紅（芥花油.紅椒色素）.辣椒抽出物（辣椒.卵磷脂.大豆油）.乳酸，酵母抽出物（含糊情.鹽.葵花籽油）.蕃茄糊.
5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.玉米糖膠。
香料.大麥.香油（大豆沙拉油.芝麻油）
產品規格：500g±5%
保存期限：標示於包裝上
保存條件：-18度c以下，一年

烹調方式：
冷藏庫解凍後即可食用

本產品含有甲殼類.花生類.芝麻類及其製品不適合對其過敏體質者食用