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正點阿里山熟烤棒腿（D3.5 規格）是一款專為早午餐店、夜市攤位、便當店及團膳設計的高人氣全熟冷凍冷滷/烤雞腿。它最大的特色在於使用十餘種漢方藥材慢火熬滷調味，且出廠前已由工廠完全加熱熟化，料理時只需覆熱即可快速上菜，口感鹹中帶甜、香氣濃郁且肉質軟嫩不乾柴。品名中的 「D3.5」代表的是營業用的尺寸分級規格，每包裝固定為 20 支入

✨ 核心四大亮點

• 🏺 漢方秘製古法風味：採用阿里山經典風味的特製中藥滷汁慢火熬煮，滷香深入骨髓，味道鹹甜適中、老少咸宜。

• 🔥 全熟製程，出餐超快：工廠已預先烤熟、滷透，不需擔心像生雞腿那樣烤不熟或耗費大量時間，完全是餐飲業的省時利器。

• 💦 肉質Q彈多汁：特殊製程完整保留了雞腿表皮的香 Q 與內部的鮮嫩肉汁，高溫覆熱後依然不易乾柴。

• 🍱 便當主菜與宵夜首選：單支規格大、視覺感澎湃，非常適合作為高級便當主菜、居酒屋烤物或中秋烤肉食材。

🍳 最佳覆熱料理方式（建議先冷藏解凍）

由於本產品已經是熟品，料理的目的主要是將其「熱透」並逼出外皮香氣：

• 💨 氣炸鍋/烤箱（香烤風味）：烤箱預熱至 200°C ~ 220°C，將解凍後的棒腿放入烘烤約 12 至 15 分鐘，外皮帶點微微焦香最好吃。

• 🔥 油炸（皮Q香濃）：油溫設定 160°C ~ 180°C，直接下鍋炸至表面金黃、中心完全熱透（中心溫度達 85°C）即可撈起。

• 🎛️ 微波爐（最快速）：家用微波爐（約 750W）微波約 2 分鐘，即可體驗宛如剛出爐的冷滷現熱口感。

正點熟烤棒腿

正點阿里山熟烤棒腿(滷棒腿)D3.5

商品名稱：阿里山 D3.5熟烤棒腿
商品成份：雞腿、水、滷汁、麵粉、鹽、磷酸三澱粉、太白粉、米酒、濃縮大豆蛋白、甜味劑、調味料、焦糖色素、紅椒色素、大豆油、多磷酸鈉、胭脂紅色素、食用紅色6號、食用黃色5號
致癌物質：本產品含麩質、大豆製品
商品規格：20隻 (約144~176g/隻)
保存條件：冷凍於-18°c以下，六個月
保存期限：標示於包裝上

烹調方式：
1.油炸：油溫160~180゜c 炸至覆熱完全(中心溫達85゜c即可食用)
2.燒烤：烤箱200~220゜c 烤至覆熱完全(中心溫達85゜c即可食用)