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  • 強匠玉米香酥餅 30g/110片

    型號:CS006

  • 單價:$470
  • 數量:

強匠玉米香酥餅(30g / 110片裝)是專為早餐店、早午餐店、炸物店及團膳便當店設計的業務通路型冷凍點心。它精選優質玉米粒融合香濃奶油內餡,外層裹上酥脆麵包粉,口感外酥內嫩且甜而不膩。

🌟 顆粒飽滿,爆漿香濃

  • 爆汁鮮甜:精選非基因改造玉米粒,保留了天然的鮮甜與爽脆顆粒感。

  • 奶香濃郁:內餡融合高品質脂肪抹醬與奶粉,加熱後呈現半融化的滑順絲滑質地,一口咬下有輕微的爆漿感。

⚡ 業務規格,高效率料理

  • 免解凍直接炸:不需提前退冰,從冷凍庫取出後可直接下鍋油炸或氣炸,大幅節省出餐與備料時間。

  • 黃金熟化速度:單片 30 克的精巧厚度設計,能確保在 3 到 5 分鐘內快速熟透,外皮酥脆的同時,內餡依然保持濕潤不乾柴。

💰 精準控本,完美定價

  • 規格定量:每箱固定 110 片,每片重量精準控制在 30 克,方便早餐店、便當店等餐飲業者精算「單片死成本」。

  • 超高高CP值:換算下來單片成本極低,無論是作為便當的「第三副菜」,或是早餐店的單點炸物小品,利潤空間都非常可觀。

🍽️ 黃金外皮,久放不易軟

  • 特製麵包粉:外層裹上特調比例的麵包粉,油炸後呈現耀眼的「金黃色澤」,視覺賣相極佳。

  • 耐放結構:經過特殊配方改良,起鍋後即便放置於保溫櫃或便當盒中一段時間,外皮仍能保持一定的酥脆度,不易因吸水氣而快速軟爛。

🧒 萬用百搭,老少咸宜

  • 甜鹹交織:濃郁玉米甜香交織著微鹹的奶香,是小朋友、學生與上班族都無法抗拒的經典風味。

  • 多場景適用:除了是早餐店和便當店的常客,也極度適合做為流水席宴席開胃菜、KTV 炸物拼盤、甚至是家庭氣炸鍋的常備點心。

🍳 建議調理方式

本產品凍結前未加熱,食用前必須經過加熱烹調,調理時不須解凍

  1. 傳統油炸:油鍋倒入適量油,以中火預熱 2–3 分鐘(油溫約 150℃–180℃)。放入玉米餅以中火或小火炸至兩面呈現金黃色、中心熟透浮起,即可撈出瀝油食用。

  2. 氣炸鍋調理:若想減少油膩感,可雙面均勻噴灑少許食用油,放入氣炸鍋以 180℃ 氣炸約 10–13 分鐘,至外表金黃酥脆即可。

 

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