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正點哈辣雞堡20片
型號:CJ-1-8
- 單價:$165
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正點哈辣雞堡(20片入)是台灣早餐店最常用來做「香雞堡」或「勁辣香雞堡」的經典業務型冷凍預炸雞肉漢堡排。
💡 產品核心亮點
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外酥內嫩:外層的特製漿粉經加熱後呈現金黃酥脆,內裡則保留了雞肉的軟嫩與些許肉汁。
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省時極速出餐:因為出廠前已經過預炸處理,料理時完全不需要解凍,直接下鍋或氣炸只需幾分鐘即可熟透上桌。
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萬能百搭:大小剛好適合夾入傳統漢堡包、切條夾入蛋餅,或是搭配土司做成香雞總匯三明治。
⏱️ 免解凍烹飪方式
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平底鍋香煎:熱鍋倒入少許油,免退冰直接下鍋,以中小火兩面翻煎約 3 ~ 4 分鐘至外皮金黃即可。
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便利氣炸:漢堡排雙面均勻噴上或刷上少許食用油,放入氣炸鍋設定 180°C 氣炸約 6 ~ 8 分鐘(中途翻面一次)。
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傳統油炸:油溫預熱至 170°C ~ 180°C
📋 內容物成分
- 主原料:新鮮雞肉(主要為去皮雞胸肉肉泥壓製)、水
- 外層酥炸粉:麵粉、玉米澱粉(非基改)、食鹽、砂糖、酵母、大豆油、黑胡椒粒、乙醯化己二酸二澱粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、抗氧化劑(維生素C)、酵素製劑。
- 副原料與大豆蛋白:玉米澱粉、大豆蛋白(用以增加漢堡排的保水度與紮實口感)。
- 調味與香辛料:大蒜粉、洋蔥、胡椒粉、麥芽糊精、紅薯渣粉、玉米粉、食鹽、砂糖、L-麩酸鈉(味精)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉。
- 保水結著劑:多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鉀(經國家許可之食品添加物,用以維持肉質軟嫩、避免冷凍失水)。
- 風味與辣度調整(僅辣味含有):辣椒粉、辣椒抽出物、紅椒色素、丙二醇、胡椒油樹脂。
⚠️ 過敏原與飲食提示
- 過敏原資訊:本產品含有含麩質之穀物(小麥)、大豆(黃豆)、蛋類製品,對此過敏者請避免食用。
- 重組肉標示:本產品屬於預炸冷凍重組雞肉漢堡排,購買與烹調時請務必完全加熱至熟透後再行食用。
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