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巧媽媽爆汁牛肉餡餅是一款在台灣網路團購與電商平台上非常熱門的冷凍中式點心。這款餡餅主打外皮金黃酥脆、內餡飽滿多汁，咬下去會有鮮甜的牛肉湯汁，因此深受許多家庭主婦與宵夜族的喜愛。

✨產品主要特色

• 黃金比例內餡：嚴選優質牛肉搭配新鮮青蔥，調味紮實，肉質鮮嫩。

• 薄皮爆汁效果：外皮薄且帶有Q勁，加熱後能完美鎖住牛肉鮮甜的湯汁。

• 方便免解凍：不需提前退冰，直接下鍋油煎即可食用，非常適合當作正餐配菜、下午茶點心或深夜宵夜。 

🍳 建議烹調方式

1. 平底鍋油煎（最推薦，外皮最香脆）：

   • 鍋內倒入少許油，免解凍直接將餡餅平鋪於鍋中。

   • 加入少許水（約淹至餡餅高度的四分之一），蓋上鍋蓋以中小火悶煎。

   • 水分收乾後，開蓋將兩面煎至金黃酥脆即可出鍋。

2. 氣炸鍋（少油健康）：

   • 餡餅表面刷上薄薄一層油。

   • 以 180°C 氣炸約 10-12 分鐘，中途可翻面一次，至表面呈現金黃色。

 品名：牛肉餡餅

淨重：600公克
內容物：麵粉、高麗菜、水、牛肉、豬肉、洋蔥、青蔥、磷酸二澱粉、大豆沙拉油、釀造醬油、糖、麻油、鹽、牛肉風味粉[牛肉抽出物（紐西蘭牛肉、麥芽糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、香料）、調味劑（食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷礡酸二鈉、琥珀酸二鈉）、香辛料（大茴、桂皮、丁香枝、西桂子）、糖、鹽]、明膠、胡椒粉、花椒粉、五香粉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉