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三橋網西肉捲（80條裝）是台灣老字號辦桌宴席、中式便當店、傳統市場攤商最愛用的營業用冷凍古早味手作肉捲。由中部知名調理食品大廠「三橋食品」生產，主打以天然豬網紗（網西）包裹新鮮魚漿與肉燥內餡，油炸後外皮極致酥脆、充滿油香

✨ 產品特色與亮點

• 古早味天然豬網紗（網西）
  使用傳統辦桌不可或缺的「豬腹網膜」包裹。油炸後會完美融入肉捲中。創造出一般春捲皮無法比擬的香酥口感與傳統豬油香。

• 黃金比例海陸內餡
  以嚴選豬肉、新鮮魚漿調配而成。揉合了蔬菜與油蔥的甘甜。口感扎實，咬下時內部飽滿富有層次。

• 高產能標準化營業規格
  單箱 80 條大容量，每條尺寸一致。下鍋油炸時受熱時間極好掌控。極適合外帶便當配菜、宴席前菜拼盤或鹹酥雞攤位。

• 免解凍直接高效率烹調
  不需提前退冰。冷凍狀態可直接下鍋油炸或進氣炸鍋。大幅節省商用廚房出餐時間。

🍳 快速烹調指南（免解凍）

• ⚡ 商用／傳統油炸（最佳傳統風味）

  • 油溫：預熱至 170°C - 180°C。

  • 時間：將冷凍肉捲直接下鍋，以中火油炸約 4 - 5 分鐘。

  • 技巧：炸至外表呈現金黃酥脆、肉捲浮起即可撈出瀝油。

• 💡 家用氣炸鍋（減油健康版）

  • 設定：溫度 180°C，時間 12 - 15 分鐘。

  • 技巧：由於網西本身帶有天然油脂，氣炸時完全不需另外噴油，中途翻面一次即可逼出油脂，炸出酥脆感。

品名:網西肉捲

內容物:豬肉、網油、馬蹄丁、筍角、紅蘿蔔、魚漿（魚肉、水、粘稠劑（辛烯基丁二酸鈉澱粉）、糖、鹽、大豆沙拉油、大豆分離蛋白（非基因改造）、結著劑（多磷酸鈉、焦磷酸鈉（無水）、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀））、油角、蔥、糖、粘稠劑（磷酸二澱粉）、胡麻油、鹽、香料（乳糖、乙基麥芽醇）、白胡椒、富士肉味調味料（食鹽、糊精、植物水解蛋白（大豆、玉米、小麥）、乳糖、醬油粉、調味劑（L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸）、牛油、砂糖、豬肉抽出物、洋蔥、葡萄糖、香料、D-木糖）、調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）、蒜粒、結著劑（多磷酸鈉、焦磷酸鈉（無水）、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀）、抗氧化劑（異抗壞血酸鈉）、黑胡椒粒、玉桂粉。
過敏原資訊：本產品含魚類、大豆、牛奶、含麩質之穀物、芝麻及其製品不適合其過敏體質者食用。