宏唯食品有限公司

龍宮月亮蝦餅（通常在包裝上印為龍宮大廚月亮蝦餅）是台灣冷凍食品市場與餐飲業（如早午餐店、炸物攤、餐廳）愛用的熱門高 CP 值冷凍海鮮點心。它主打泰國原裝進口、皮薄餡厚且不需解凍即可料理，是許多家庭與店家囤貨的經典品項。 

💡 產品核心亮點

• 外皮極致酥脆：採用特製的超薄餅皮，加熱後表面迅速轉為金黃透亮，咬下去有極為療癒的「咔滋」脆感且不易吸附過多油脂。

• 內餡飽滿彈牙：鮮美魚漿與白蝦仁、魷魚碎粒的經典組合，厚度適中，加熱後內部孔洞鎖住海鮮的自然甜純，口感紮實有彈性。

⏱️ 免解凍烹飪指南

這款蝦餅在料理時完全不需要提前解凍，直接從冷凍庫取出即可快速烹調，省時又便利：

• 傳統油炸（最酥脆）：油鍋加熱至 170°C ~ 180°C，不需退冰直接下鍋，小火油炸約 3 ~ 4 分鐘，至雙面呈現金黃色澤浮起即可撈出。

• 少油香煎（家庭首選）：平底鍋倒入比平常炒菜稍多一點的油，熱鍋後直接放入冷凍蝦餅，以中小火慢煎，適時翻面，煎至兩面起泡且金黃酥脆即可。

• 便利氣炸：在蝦餅兩面均勻噴上或刷上一層食用油，放入氣炸鍋以 180°C ~ 190°C 氣炸約 10 ~ 12 分鐘（中途可翻面一次），最後 2 分鐘可調高至 200°C 逼油搶酥。

品名:月亮蝦餅

成份:金線魚漿,白蝦仁,小麥麵粉,魷魚,樹薯澱粉,大蒜粉,食鹽,砂糖,胡椒,大豆油,多磷酸鉀,多磷酸納,L-麩酸鈉,5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,大豆蛋白,米糠油,大豆卵

淨重:400公克/袋(200公克x2片)

保存方法及條件:冷凍保存於零下18C以下

生産日期:標示於袋上

有效日期:標示於袋上

進口商名稱:允偉興業股份有限公司

進口商地址:高雄市大寮區華中路28號

過敏原:本產品含有魚類,甲殼類,頭足類,麩質之穀物,大豆及其製品,不適合對其過敏者食用無須解凍,直接置入油鍋(170%C~180%C)油
食用方式:炸約3~4分鐘,表面呈金黃色澤即可食用。