宏唯食品有限公司

冷凍花枝蝦排無須解凍，料理極為方便。使用平底鍋油煎或使用氣炸鍋均能迅速上桌，外皮金黃酥脆、內餡彈牙吃得到大塊花枝與蝦仁。

核心特色與亮點

• 真材實料：內餡均勻包裹大塊花枝肉與整隻鮮蝦。

• 層次豐富：外層裹上特製麵包粉，呈現外脆內彈牙的雙重複雜口感。

• 免解凍直接煮：從冰箱取出即可直接下鍋，節省大量備料時間。

• 少油烹調：極度適合氣炸鍋料理，不需大量油脂也能達到油炸的酥脆感。

• 安心無添加：優質品牌多標榜不添加防腐劑、硼砂與漂白劑。

多元創意吃法

• 海鮮漢堡：搭配生菜、番茄與塔塔醬，輕鬆自製美式蝦餅漢堡。

• 便當主菜：厚實有飽足感，放涼後外皮依續維持酥脆，非常適合帶便當。

• 泰式風味：起鍋後淋上泰式酸辣醬，一秒變成異國風味料理。

氣炸鍋料理法（最推薦，少油酥脆）

1. 預熱與放置：取出冷凍花枝蝦排，無須退冰解凍。

2. 鋪平噴油：放入氣炸鍋中，在表面均勻噴上一層薄薄的食用油。

3. 氣炸設定：以 170℃ 炸 8 分鐘。

4. 翻面續炸：翻面後再以 190℃ 炸 8 分鐘（或至表面呈現金黃酥脆即可起鍋）。

平底鍋煎法（香氣濃郁）

1. 熱鍋冷油：平底鍋倒入適量食用油，熱鍋後轉中小火。

2. 下鍋慢煎：直接放入未解凍的花枝蝦排。

3. 雙面翻煎：慢煎約 5 到 7 分鐘，不時翻面，直到兩面呈現金黃色且內部熟透即可。

花枝蝦排50克
內容物:冷凍魚漿、豬脂(台灣)、蝦仁、虱目魚、花枝、麵包粉(麵粉(小麥、L-抗壞血酸、水、精製棕櫚油(棕櫚油、香料、混合濃縮生育醇[抗氧化劑])、鹽、黃豆粉、酵母、玉米澱粉、硫酸鈣、碳酸氫銨製劑(碳酸氫銨、碳酸鎂)、L-抗壞血酸(抗氧化劑)、酵母抽出物、精製椰子油))、洋蔥、糖、鹽、胡椒粉、D-木糖食品添加物:磷酸二澱粉、調味劑(L-麩酸納)、結著劑(焦磷酸納(無水)、多磯酸鈉、磯酸二氫鈉(無水))、香料(乳糖、糖、香料)、甜味劑(醋磺內酯鉀、二氧化矽)
淨重:1200公克 規格:50公克*24人
有效日期:標示於包裝袋上
保存期限:一年
加熱調理條件:解凍加熱至中心溫度75C以上
保存方法及條件:冷凍保存-18*C以下
本產品「非供即食,應充分加熱」
製造商:利安鑫食品有限公司

過敏原資訊
本產品含甲殼類、魚類、頭足類、蛋、小麥、大豆及
其製品,不適合其過敏體質者食用。