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紅政中火腿（1.8公斤裝）是一款在台灣早午餐店、西式早餐店、炸物攤、自助餐及團膳界知名度極高的營業用高性價比火腿。它由紅政企業製造，出廠前已由工廠預先蒸煮熟化，最主要的賣點是厚實大容量且口感Q彈，經常用於製作火腿蛋吐司、火腿蛋餅、三明治或什錦炒飯等日常餐點。

✨ 核心亮點與特色

• 🍳 早餐店的美味基底：經典的台式傳統火腿風味，鹹甜適中，煎過後帶有迷人的煙燻與油煎香氣。

• ⏱️ 全熟製程，出餐極快：本產品在出廠前已經是熟品，料理時不需要花費長時間烹煮，只要將表面加熱、上色即可起鍋。

• 💰 高性價比（CP 值極高）：比起超市販售的少片數家用包，1.8 公斤的大容量包裝換算下來非常便宜，能大幅降低營業或家庭備料的成本。

🍳 建議料理方式（熟品僅需覆熱）

烹調前建議先將火腿移至冷藏完全退冰：

• 🔥 煎檯／平底鍋（最經典）：熱鍋後直接放入火腿片，以中火將雙面煎到微微焦黃，香氣最足。

• 💨 氣炸鍋／烤箱：免放油，直接以 180°C 烘烤約 3 至 5 分鐘，即可達到外酥內軟、不油膩的效果。

• 🍲 切丁熱炒：非常適合切成火腿丁，拿來炒飯、炒麵、加入玉米濃湯中增添風味與豐富度。

紅政企業股份有限公司
紅政中火腿1.8kg
紅政火腿中1.8kg

產品名稱：紅政火腿中1.8kg
產品成份：禽肉、豬肉、澱粉、大豆蛋白、糖、鹽
食品添加物：磷酸鈉(結著劑)
異抗壞亞酸鈉(抗氧化劑)
亞銷酸鈉(保色劑)
銷酸鈉(保色劑)
食用紅色6號、食用紅色40號、味素、調味劑、香料
產品規格：1800公克±5%
保存期限：標示於包裝上
保存條件：-18度c以下，一年

烹調方式：
本產品為熟品，加熱後熟食