宏唯食品有限公司

強匠「燒客」炫烤尾珍珠是一款在台灣冷凍食品、團購與夜市宵夜界呼聲極高的熟化調味雞屁股（七里香）點心。它由知名的強匠冷凍食品製造（「燒客」為其燒烤熟食系列品牌），主打將精選優質雞尾椎（雞屁股）經過專業程序處理修整，完全去除了讓人害怕的腺體與腥味，並搭配獨門墨西哥香料與特製醬汁醃漬，出廠前已由專業工廠烘烤定型熟化，只要簡單覆熱就能爆汁上桌。

產品核心特色與亮點

• 專業去腺、完全無腥味：很多人不敢吃七里香是因為害怕異味，這款產品在前端處理時徹底清除了雞尾椎的「尾脂腺」與「腔上囊」，只保留最乾淨、純粹的香脂精華。

• 獨特墨西哥香料風味：摒棄了傳統一成不變的台式蜜汁或單純胡椒鹽，改用包含辣椒、蒜、胡椒、馬鬱蘭、芫荽等多種辛香料調配的墨西哥風味，微微鹹香帶點極輕微的辛辣，層次非常豐富。

• 外焦香、內Q彈，富含膠原蛋白：出廠前經過精緻烘烤，外皮呈現金黃焦香的糖化色澤。覆熱後大口咬下，外皮酥脆、肉質Q彈軟嫩，伴隨豐厚保水的脆甜爆汁口感。

• 已熟化製品、免解凍極速上桌：屬於熟化冷凍品，深夜宵夜不需提早退冰。直接從冷凍庫取出放入微波爐、烤箱或氣炸鍋，短短幾分鐘就能完成一道媲美居酒屋等級的下酒菜。

多元便利調理方式

本產品為全熟急凍品，不需解凍即可直接調理（若先退冰解凍，可縮短烘烤時間）。 

1. 健康氣炸法（最推薦，酥脆逼油）：

   • 無須退冰，直接將尾珍珠均勻平鋪在氣炸籃內（不需額外噴油）。

   • 設定 200℃ 氣炸 15 ~ 25 分鐘（依個人喜歡的焦脆度調整，中途可拉出搖晃翻面），能將多餘油脂逼出，皮會變得超級酥脆！

2. 家常蒜苗拌炒（熱炒店風味）：

   • 熱鍋不放油（或僅下極少許油），直接放入尾珍珠炒熱，讓它自行逼出雞油。

   • 起鍋前加入切段蒜苗、辣椒絲、蒜頭或九層塔快速大火拌炒 30 秒，就是一道極致香噴噴的下飯菜。 

3. 電烤箱覆熱（經典燒烤風）：

   • 烤箱預熱至 180℃ ~ 200℃。

   • 將尾珍珠排在烤盤上，烘烤約 10 ~ 12 分鐘至外皮茲茲作響、中心熟透即可。

4. 微波加熱（宵夜極速 1 分鐘）：

   • 將未解凍的產品放入可微波容器中，微波大火加熱約 1 ~ 3 分鐘

成份：雞尾椎、鹽、糖、蒜、胡椒、甜味劑（D-山梨醇液70%）、玉米澱粉（非基改）、米霖（糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽）、墨西哥香料［香辛料（辣椒、蒜、胡椒、馬鬱蘭、芫荽、眾香子、小豆蔻）、磷酸二澱粉、香料」、味精、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、品質改良劑（多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鉀）、焦糖色素、抗氧化劑（異抗壞血酸鈉）、水性辣椒紅（聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、辣椒紅）
淨重：500公克
有效日期：標示於包裝上
保存條件：冷凍-18°C以下