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【強匠】樂點子酥炸杏鮑菇是一款在台灣冷凍食品市場與團購界非常火爆的即食蔬食炸物點心。它由知名的強匠冷凍食品製造，主打將台灣在地農產新鮮直送的杏鮑菇急速加工，裹上獨門調配的美式炸雞黃金麵糊預炸定型。消費者買回家後無須解凍，透過氣炸鍋或油炸即可快速端出媲美夜市現炸的爆汁杏鮑菇，是家庭宵夜、聚會或餐廳小吃的絕佳選擇。

產品核心特色與亮點

• 專業鎖水技法、爆汁彈牙：杏鮑菇最怕炸後乾癟，這款產品採用專業鎖水技術，將菇類原本的豐富鮮甜水分牢牢鎖在麵衣內，大口咬下口感厚實、飽滿多汁。

• 美式黃金炸雞麵衣：外層裹上特製的美式炸雞粉與黃金麵糊，經過覆熱後外皮呈現誘人的金黃色澤，維持極致酥脆的層次感。

• 獨門椒鹽鹹香調味：麵衣本身已融入獨門配方的椒鹽風味，帶有淡淡的蒜粉與胡椒香氣，單吃就非常涮嘴、鹹香夠味。

• 免解凍快速上桌：完全不需提早退冰備料，直接從冷凍庫取出即可投入氣炸鍋或油鍋，數分鐘內就能享用人氣宵夜。

多元便利調理方式

1. 健康氣炸法（極力推薦）：

   • 將未解凍的杏鮑菇均勻鋪平在氣炸籃內。

   • 設定 200℃ 氣炸 11 ~ 15 分鐘（中途可拉出稍微翻面或搖晃，使其受熱更均勻），至表面金黃熟透即可。

2. 傳統煎油炸（夜市風味）：

   • 油鍋倒入適量食用油，預熱至 150℃ ~ 170℃。

   • 直接放入冷凍杏鮑菇，中火煎炸約 3 ~ 5 分鐘，待外表呈現金黃酥脆後即可撈起瀝油。

成份：杏鮑菇、裹粉「麵粉、樹薯澱粉、玉米澱粉（非基改）、磷酸二澱粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、味精、蛋白粉、鹽、玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉、薑黃色素（含聚山梨醇酐脂肪酸酯八十）、紅椒色素］、精製軟棕油、鹽、胡椒粉、蒜粉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
淨重：500公克/包
有效日期：標示於包裝上
保存條件：冷凍-18°C以下