宏唯食品有限公司

顏師傅龍蝦風味沙拉是台灣冷凍水產大廠「元家企業」旗下的明星招牌商品。它以真材實料與極高的便利性聞名，更曾榮獲食品界米其林之稱的「ITI 國際風味評鑑所 風味絕佳一星獎章」肯定。

三大產品特色與亮點：

1. 豐富的多層次海鮮口感 (真材實料)

• 大顆粒肉質：與一般純醬料沙拉不同，它嚴選小龍蝦仁與鰇魚肉，每一口都能嚼到紮實、Q彈的海鮮肉塊。

• 爆漿魚卵結構：基底融入了大量飛魚卵/柳葉魚卵，在口中咬開時會有啵啵作響的顆粒感，層次非常鮮明。

2. 黃金比例調味 (獨家風味)

• 特製日式美乃滋：採用甜而不膩的日式沙拉醬調配，質地綿密、滑順不油膩。

• 微量芥末提鮮：調味中加入極少許的哇沙米（芥末），不辛辣也不嗆鼻，卻能精準鎖住海鮮的鮮甜，並達到去腥、解膩的完美效果。

3. 三角擠壓包裝與即食便利性 (高便利)

• 免沾手尖嘴設計：250g與500g包裝採用獨特的三角形包裝袋，使用時只需剪開尖端，就能像蛋糕師傅擠鮮奶油一樣精準掌控用量，乾淨俐落、不浪費。

• 解凍即食零失敗：退冰後就能直接食用，不需任何烹飪技術，只要1秒鐘就能讓普通的吐司或白飯瞬間升級為星級日料。

🥗 百搭多變的料理應用

因為解凍即食且風味百搭，它被譽為海鮮界最完美的配角，不論中西式料理都能輕鬆駕馭：

• 早餐與輕食：直接抹在吐司、可頌、貝果上做成三明治，或夾入現烤蛋餅與漢堡中。

• 日式壽司料理：用海苔和白飯做成龍蝦沙拉手卷、軍艦壽司或炙燒鮭魚捲。

• 西式開胃點心：擠在市售的鹹餅乾（如 Ritz）上，鋪上一點小黃瓜片，就是高級的宴客派對點心。

• 派對烘焙料理：鋪在披薩餅皮上做成「海鮮龍蝦沙拉披薩」，或當作章魚燒、焗烤馬鈴薯的頂部淋醬。

產品名稱：顏師傅龍蝦風味沙拉
內容物：鮮魚（魷魚 •DOsidICUS 3IgaS）、小龍蝦仁（Procambarus Clarkii)大豆油、水、糖、甜味劑（D-山梨醇液70%、甘草萃）、魚卵、羅望子膠、大豆蛋白、粘桐前、（乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠、辛烯基丁二酸鈉澱粉）、乳清蛋自、糯米醋、鹽、調味劑（L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、反丁烯二酸、葡萄糖酸-6內酯、乳酸）、品質改良劑（焦磷酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、醋酸鈉）、乳化劑（脂肪酸甘油酯）、酵素製劑（溶菌酶）、乳糖、香料、胡椒粉、洋香菜葉、抗氧化劑（混合濃縮生育醇）、柑橘抽出物、紅椒色素、胭脂紅、著色劑（食用黃色四號、食用黃色五號、食用紅色六號)
產品規格：205公克
保存期限：標示於包裝上
保存條件：-18度c以下，一年