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安美小方燻火腿（1公斤裝）與前面提到的常規正方形安美火腿片（大片）同屬於紅政企業製造的經典系列。這款商品最大的特色在於「小巧方正」的精緻尺寸，同時加強了美式木屑煙燻的濃郁香氣。它出廠前已完全蒸煮熟化，在早午餐店、西式輕食餐廳及飯店中，專門用來搭配法式吐司、小可頌、手作小漢堡或切丁加入炒蛋中，是點綴精緻早餐的熱門首選。

✨ 核心四大亮點

• 🥓 極致濃郁煙燻香：在製程中融合了美式木屑煙燻工藝，下鍋一煎就會釋放出極具層次的炭烤煙燻香氣，風味比一般傳統三明治火腿更突出。

• 📐 黃金比例小尺寸：專為特定尺寸的麵包研發（如：一口小漢堡、迷你三明治、可頌、法式吐司），擺盤美觀，不需要再人工裁切。

• ⏱️ 餐飲業快速出餐：因為在工廠就已經是完全熟化狀態，解凍後在平底鍋或煎檯上兩面熱一下（約1分鐘），就能迅速上菜。

• 🍳 多功能料理神隊友：除了直接整片夾吐司外，因為尺寸小，也極度適合拿來切絲做火腿蛋餅，或者切成精緻火腿丁製作玉米濃湯、夏威夷披薩與什錦炒飯。

🍳 建議料理方式（熟品僅需覆熱）

烹調前建議先移至冷藏完全退冰：

• 🍳 平底鍋/煎檯（焦香推介）：鍋中不需放油（或僅抹微量油），直接放入小方火腿片，中火將雙面煎到微微焦黃，煙燻香氣會被逼到極致。

• 💨 氣炸鍋/烤箱（酥脆乾爽）：免油直接以 180°C 烘烤約 2 至 3 分鐘，火腿邊緣會帶點焦脆，非常適合搭配沙拉、冷盤。

安美小火腿

商品名稱：安美小方燻火腿
商品成份：豬肉、禽肉、澱粉、大豆蛋白、鹽、糖
食品添加物：磷酸鈉(結著劑)、硝酸鉀(保色劑)、亞硝酸鉀(保色劑)、
食用紅色6號(著色劑)、食用紅色40號(著色劑)、味素、調味劑、香辛料
商品規格：1000公克±5%
保存條件：冷凍於-18°c以下，六個月
保存期限：標示於包裝上

烹調方式：
本產品為熟品，加熱後即可食用。