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「紅龍冷凍雞肉捲」是與牛肉捲齊名、同樣在美式賣場好市多（Costco）熟食區長年熱銷的「神級雙子星美食」。這款產品專為不吃牛肉、或偏愛法式濃郁白醬風味的饕客設計，手工感十足的金黃微焦微焦皮內，包裹著鮮嫩多汁的台灣國產優質雞胸肉丁，並搭配香濃的莫札瑞拉起司、培根碎與法式洋蔥奶油白醬，每一口都能品嚐到爆漿的奢華層次感。

✨ 產品三大風味特色

1. 法式煙燻白醬風味：不同於牛肉捲的日式甘醇醬汁，雞肉捲主打「法式濃郁白醬」基底。內餡融入了拌炒過的香脆培根碎與洋蔥丁，煙燻香氣與奶油白醬完美融合，風味極具西式餐廳水準。

2. 鮮嫩不乾柴的雞肉丁：精選台灣在地電宰的鮮嫩雞胸肉並切成厚實肉丁，經過微調醃漬與燜烤製程，肉質完全不乾柴，吸飽了起司與白醬湯汁後更加滑順多汁。

3. 金黃微焦微焦皮：外皮在出廠前已預烤定型，帶有美麗的微焦斑紋。經過正確複熱後，外層會呈現酥脆的餅皮口感，內層則保持麵包般的彈牙與韌性。

🍳 兩大核心複熱指南（⚠️ 內餡多汁防燙關鍵）

由於雞肉捲內部的白醬與起司導熱速度不一，直接烤容易發生「外焦內冰」的狀況，因此老饕最推以下「先微波、後烤脆」的兩步驟復熱法：

• 微波 + 氣炸 / 烤箱（最完美：完美還原好市多現場美味）：

  1. 步驟一（微波退冰熟化）：免解凍，拆開外包裝袋將雞肉捲放置於可微波盤中，使用家用微波爐（750W）微波加熱約 1 分鐘 ~ 1 分半鐘，讓中心的冰芯迅速化開。

  2. 步驟二（氣炸/烤箱烤脆外皮）：隨即將雞肉捲移入預熱好的氣炸鍋或烤箱中，設定 180°C 氣炸/烘烤約 3 ~ 5 分鐘。

  3. 效果：這種複合式加熱法能以最高效率逼出外皮的卡滋酥脆度，同時確保內餡的莫札瑞拉起司徹底融化、奶油白醬滾燙爆漿，口感達到 100% 完美。

• 微波爐單獨加熱（最快速、口感偏軟 Q）：

  • 免解凍拆袋後，直接放入微波爐（750W）以中強火連續微波加熱約 2 ~ 3 分鐘。此方法的外皮會吸收水氣，呈現類似剛出爐蒸麵包的軟 Q 嚼勁，適合趕時間的學生或上班族。

品名:紅龍雞肉捲

規格：150g±10g/條、8條/包

原料：雞肉、麵粉、水、乳酪絲［乾酪（牛乳、食鹽、氣化鈣、培養菌種（乳酸菌）、凝乳酵素｝、馬鈴薯澱粉】、火腿【豬肉、水、蔗糖、碘鹽、大豆蛋白（大豆蛋白、大豆卵磷脂）、多磷酸鈉、天然煙燻香料、鮮紅素（食鹽、亞硝酸鈉）、牛乳清蛋白、異抗壞血酸鈉（抗氧化劑）、鹿角菜膠（鹿角菜膠、蔗糖）、煙燻劑（大豆油、天然香料）、紅麴色素（紅麴色素、乙醇）】、帕瑪森乾酪絲【乾酪｛牛乳、食鹽、氯化鈣、培養菌種（乳酸菌）、凝乳酵素）、青蔥、玉米澱粉、米粿【糯米、米麴（蓬萊米、米麴菌）、果糖、水、釀造米酢（水、糯米、乙醇）、食鹽】、醬油、蛋、蔗糖、芥花油、泡打粉【酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣）、碘鹽、米醋、多磷酸鈉、梅林醬（水、蔗糖、梅子醋（梅子、蔗糖、食鹽）、食鹽、洋蔥、蒜頭、直、芹菜、焦糖色素、辣椒、烏梅、大茴香、甘草、薑黃、糯米醋（水、糯米）、即發酵母【酵母、聚氧化 烯（20）山梨醇酐單硬脂酸酯）碳酸氫鈉、味甘寶〔L麩酸鈉、胺基乙酸、上天門冬酸鈉、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）
過敏原資訊：本庫品含有牛奶、蛋、含麩質之穀物、大豆和二氧化硫成分；對食物過敏的消蕈煮：請仔細研讀原料說明。本公司廠房設備器具可能有處理甲殼類、芒果、花生、牛奶、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚和三氧化硫成分。