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「紅龍冷凍牛肉捲」是美式賣場好市多（Costco）熟食區長年熱銷、被譽為「神級國民美食」的指標性產品。其特色在於使用手工職人等級的金黃微焦微焦皮（類似手擀大餅），內部包裹著香濃、會爆漿牽絲的莫札瑞拉起司，以及經特製秘方醃漬、多汁滑嫩的美國進口優質牛肉片。

✨ 產品三大風味特色

1. 滿滿的多汁牛肉片：內部並非碎肉末，而是紮紮實實、富有厚度的特選美國牛肉片，並搭配獨門日式甘醇醬汁與青蔥抓醃醃漬，風味鹹香帶點微甜，完全不乾柴。

2. 濃郁牽絲的莫札瑞拉起司：起司的用量非常大氣，經過充分加熱後，一口咬下會形成驚人的爆漿與超長拉絲效果，乳香與牛油香氣完美融合。

3. 越嚼越香的外皮工藝：外皮經過預烤定型，表面帶有烤斑。加熱後外層微脆，內部則保持像手工麵包般的 Q 彈與韌勁，還能充分吸附內餡湧出的濃郁湯汁。

🍳 兩大核心複熱指南（⚠️ 內餡多汁防燙關鍵）

為了確保內部冷凍的厚實肉片與起司能完全熱透，且外皮不會過硬，官方與老饕最推以下兩種方式：

• 微波 + 氣炸 / 烤箱（最完美：皮脆肉多汁）：

  1. 步驟一（微波熟化）：免解凍，拆開包裝袋將牛肉捲放在可微波盤中，使用家用微波爐（750W）微波加熱約 1 分鐘 ~ 1 分半鐘，讓內部冰芯迅速融化定型。

  2. 步驟二（氣炸/烤箱烤脆）：接著放入預熱好的氣炸鍋或烤箱中，設定 180°C 氣炸/烘烤約 3 ~ 5 分鐘。

  3. 效果：這樣做可以完美還原好市多熟食區「外皮卡滋酥脆、內部起司瘋狂牽絲、肉汁完全鎖住」的 100% 完美狀態。

• 微波爐（最快速、口感偏Q軟）：

  • 免解凍拆袋後，家用微波爐（750W）以中強火連續微波加熱約 2 ~ 3 分鐘即可。此方法外皮會比較偏向蒸麵包的軟 Q 口感，適合趕時間的上班族與學生。

品名:紅龍牛肉捲

規格：150g±10g/條、8條/包

原料：牛肉、水、麵粉、乳酪絲【乾酪｛牛乳、食鹽、氯化鈣、培養菌種（乳酸菌）、凝乳酵素｝、馬鈴薯澱粉】、青蔥、帕瑪森乾酪絲【乾酪｛牛乳、食鹽、氯化鈣、培養菌種（乳酸菌）、凝乳酵素｝】、醬油、蔗糖、玉米澱粉、蛋、芥花調合油【芥花油、橄欖油】、碘鹽、乙醯化己二酸二澱粉、乾燥洋蔥片、泡打粉【酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣、檸檬酸】、雞粉【食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、蔗糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、食鹽）、雞油、棕櫚油（棕櫚油、硬質棕櫚油）、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、白胡椒】、黑胡椒粉【黑胡椒、白胡椒】、多磷酸鈉、即發酵母【酵母、聚氧化乙烯（20）山梨醇酐單硬脂酸酯】、蒜抽出物【麥芽糊精、大豆油、蒜頭抽出物】、焦糖色素過敏原資訊：本產品含有牛奶、蛋、含麩質之穀物和大豆成分；對食物過敏的消費者，請仔細研讚原料說明。本公司廠房設備器具可能有處理甲殼類、芒果、花生、牛奶、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚和二氧化硫成分。